Lunedì - Venerdì
08 AM - 16 PM
Tuber Aestivum
Tuber aestivum, conosciuto anche come tartufo estivo, è un fungo commestibile che cresce in Europa. Ha una forma irregolare, di solito globulare o ovale, con una dimensione di 2-10 cm di diametro. Il colore esterno è nero, con una texture verrucosa. L'interno è di colore crema o bianco, con una texture granulosa.

Il tartufo estivo ha un odore forte e aromatico, mentre il gusto è intenso e saporito, con note di noci, cioccolato e vaniglia.

Il tartufo estivo è un fungo pregiato, apprezzato per il suo aroma e sapore unici, utilizzato in cucina gourmet, specialmente per aromatizzare piatti di carne, pasta, risotto e dessert
Tuber Magnatum Pico
La tartufo bianco appartiene alla famiglia Tuberaceae. Questo fungo commestibile è chiamato "ipogeo" perché cresce sotto terra. È anche un fungo "micorrizico", il che significa che il tartufo vive in simbiosi con un albero ospite, più spesso una quercia bianca o una quercia pubescente.

Il Tuber magnatum è caratterizzato dal suo peridio bianco e liscio. All'interno, la carne del fungo è bianca e marmorizzata. Il tartufo bianco è noto per la sua delicatezza e i suoi profumi intensi e distintivi. Questo tipo di tartufo è meglio consumato crudo, poiché il suo aroma sottile scompare durante la cottura. Si consiglia di grattugiarlo o tagliarlo a fettine sottili. I tartufi bianchi maturano tra ottobre e gennaio
Tuber Uncinatum
Tuber uncinatum appartiene al phylum Ascomycota, alla famiglia Tuberaceae e al genere Tuber. Comunemente conosciuto come tartufo di Borgogna o tartufo d'autunno, questo fungo commestibile forma relazioni micorriziche con le radici degli alberi. Prospera in regioni con clima subcontinentale o continentale, caratterizzate da estati calde, abbondanti precipitazioni, autunni umidi e inverni freddi, tipici anche per la Romania.

La specie si sviluppa sotto terra in suoli argillosi, ricchi di calcare e humus, preferendo ambienti ben aerati nei boschi decidui sotto noccioli, carpini, faggi e querce. Si trova anche nei boschi di conifere sotto i pini neri. Tuber uncinatum può essere rinvenuto dalle zone basse fino alle colline e si osserva da settembre a gennaio.

Chi siamo

Siamo un'azienda commerciale specializzata nel settore alimentare, fondata nel marzo del 2000 con il nome di "BOSCO AMICO". Attualmente, la nostra sede si trova nella località di Sântămăria-Orlea, viale DN66, numero 239, distretto di Hunedoara, con l'obiettivo principale di acquistare e lavorare tartufi e funghi spontanei.

Prodotti naturali

I nostri prodotti sono di eccezionale qualità, naturali e freschi, raccolti dalla flora spontanea: tuber aestivum (tartufo nero estivo), tuber uncinatum (tartufo nero d'autunno), tuber magnatum pico (tartufo bianco) e tra i funghi di bosco ricordiamo: porcini di faggio, porcini di abete, porcini di quercia, galletti, ovoli, finferli, trombette, gallinacci, ecc.

Servizi di qualità

Munita di un attrezzatura tecnica eccezionale, la nostra azienda commercializza tartufi e funghi provenienti dalla flora spontanea, offerti freschi, congelati, essiccati e conservati.

Galleria Media

In questa pagina web mettiamo a vostra disposizione una galleria media dove i nostri prodotti e servizi (acquisizione, lavorazione, stoccaggio e distribuzione di tartufi e funghi) sono presentati in foto e video della migliore qualità. Vi invitiamo a scoprire Bosco Amico.

Contattaci se desideri le nostre deliziose funghi di bosco.

Puoi contattarci utilizzando il pulsante qui sotto.

Acquisto

L'acquisto dei funghi avviene attraverso i più di punti di raccolta in tutto il paese, con trasporto garantito tramite i nostri propri veicoli frigoriferi.

Elaborazione

La lavorazione inizia immediatamente dopo che l'acquisto dei funghi è stato completato, consentendo così di offrire sempre merce di alta qualità e freschezza.

Stoccaggio

Le ampie camere frigorifere offrono uno stoccaggio a temperatura ideale per qualsiasi tipo di funghi di bosco.

Distribuzione

Quasi esclusivamente questi funghi vengono esportati sul mercato dell'Europa occidentale: Italia, Francia, Spagna e il resto d'Europa.

Funghi di bosco, direttamente sulla tua tavola

Consegna in tutta l'Unione Europea

I nostri valori

Siamo impegnati a portare sulla tua tavola funghi freschi e naturali. I nostri valori sono il fondamento della nostra attività e riflettono il nostro impegno inequivocabile per la qualità e l'integrità.
person preparing cooked dish

Siamo appassionati di qualità.

Siamo alla ricerca dell'eccellenza e ci impegniamo a offrire solo prodotti di altissima qualità. Attraverso metodi di raccolta sostenibili e attenzione ai dettagli, garantiamo il gusto autentico e la freschezza in ogni prodotto che consegniamo.

person preparing cooked dish

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padure natura copaci

Rispetto per la Natura

Rispettiamo la natura e l'ambiente circostante, abbracciando pratiche ecologiche e sostenibili in tutti gli aspetti del nostro business. Crediamo fortemente nell'armonia tra l'uomo e la natura e facciamo tutto il possibile per contribuire a un futuro sostenibile.

padure natura copaci

Rispettiamo la natura e l'ambiente circostante, abbracciando pratiche ecologiche e sostenibili in tutti gli aspetti del nostro business. Crediamo fortemente nell'armonia tra l'uomo e la natura e facciamo tutto il possibile per contribuire a un futuro sostenibile.

transparenta

Trasparenza Totale

Siamo aperti e trasparenti riguardo ai nostri processi di raccolta e manipolazione dei funghi. Dalla fonte di provenienza alla tua tavola, manteniamo la qualità in ogni passo del viaggio dei funghi e dei nostri prodotti.

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comunitate de tarani

Impegno nei Confronti della Comunità

Siamo parte integrante delle comunità locali dove abbiamo i punti di raccolta e abbiamo un impegno forte nel sostenere l'economia locale. Collaboriamo con i residenti locali e sosteniamo iniziative che portano benefici alla comunità nel suo complesso.

comunitate de tarani

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Innovazione Costante

Siamo sempre alla ricerca di nuovi modi per migliorare e innovare. Che si tratti di metodi di raccolta, imballaggio o distribuzione, cerchiamo costantemente soluzioni migliori per portare qualità nelle case dei nostri clienti e partner.

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Domande frequenti

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Benvenuto nella pagina web della società "Bosco Amico". Questo sito web mira a essere una presentazione il più fedele possibile della nostra azienda, dei prodotti e dei servizi offerti secondo gli standard europei. Con una tecnologia all'avanguardia, personale dedicato e responsabile, siamo aperti a qualsiasi tipo di collaborazione con aziende sia del paese che dell'Europa, ponendo al primo posto la qualità e la serietà. A questo scopo, ti invitiamo a visitare la sezione contatti, dove saremo a tua disposizione con qualsiasi tipo di informazione.

Marco Raffaello Tommasi

BOSCO AMICO SRL
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